Huevos en cazuela de jamón serrano

Impresiona a tu pareja con un delicioso desayuno cargado de energía y mucho amor.

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INGREDIENTES

12 huevos
22 tajadas de jamón serrano
31/2 taza de cebolla picada
41 taza de queso mozzarella picado
5Perejil picado al gusto
6Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1 Engrasa algunos moldes de muffins con margarina y enrolla dentro una tajada de jamón serrano.
2 Bate los huevos en un tazón y agrega la cebolla, el queso mozzarella y el perejil picado.
3 Mezcla los ingredientes, y agrega sal y pimienta al gusto.
4 Rellena los moldes con la mezcla hasta el tope del molde.
5 Lleva al horno a 180ºC por 30 minutos.
6 Sirve de inmediato y decora con ramas de perejil
7 Puedes acompañar la preparación con trozos de pan artesanal tostado, zumo de naranja y una taza de Chocolate SOL para llenar a tu pareja de energía y comenzar bien el día.

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